Speisekarte

 

Suppen

Italienische Gemüsesuppe „Minestrone“
mit Parmesan1 und Baguette2
€ 4,50

Orientalischer Linsen-Mangold-Eintopf
mit Zitrone, Naturjoghurt1 und Koriander-Cräcker2
€ 6,50

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Vorspeisen & Salat

Salatteller “Hanse Hotel”
mit Kräutervinaigrette und gebratener Putenbrust
in einem Thai-Chilli-Relish
€ 12,00

Carpaccio vom Rind
mit Olivenöl, Balsamico und Parmesan1
dazu frisches Baguette2
€ 12,00

Gebackener Feta-Käse1
mit Honig und Pinienkernen
an einem Salatbouquet
€ 12,50

Holländischer Doppel-Matjes „Hausfrauen Art“1
serviert mit Pellkartoffeln
€ 13,00

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Pasta & Vegetarisches (auf Wunsch vegan)

Bandnudeln2
wahlweise mit:

Tomatensauce, Oliven und Parmesan1
€ 11,50

Pesto1 und gegrillten Knoblauch-Garnelen
€ 14,00

frischen Lachsstreifen und Rucola in Rahm1
€ 15,50

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Fisch

Forelle „Müllerin“
in Butter gebraten1, 2
serviert mit Salzkartoffeln und Salatbeilage
€ 15,50

Gegrilltes Lachsfilet
und gebratenes Fenchelgemüse
auf Bandnudeln2 mit Pesto1
€ 16,50

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Fleischgerichte

Crispy Chicken Burger
mit Onionrings und fruchtig-scharfer Curry-Aioli 1, 2, 5
garniert mit Salat und Tomate dazu Pommes Frites
€ 12,50

Burger Superior XL
doppelter Rindfleischburger
mit doppelt Käse1, Bacon5, Onionrings und BBQ-Sauce 1, 2, 5
garniert mit Salat und Tomate dazu Pommes Frites
€ 16,00

Schweineschnitzel „Wiener Art“ 2, 6
wahlweise mit
· Champignonrahmsauce1
· Pfefferrahmsauce1
· Sauce Hollandaise1
dazu Pommes Frites und Salat
€ 15,00

Westfälische Bauernpfanne
2 Schweinesteaks auf Bratkartoffeln
mit Röstzwiebeln, Speck 5 und Spiegelei
dazu ein gemischter Salat
€ 15,50

Lammspieß vom Grill auf Ratatouille-Gemüse
mit Naturjoghurt1 und Kräuterreis
€ 17,50

Argentinisches Rumpsteak „Braumeister Art“ ca. 200 g
mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter1
serviert mit Salat und Pommes Frites
€ 21,50

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Dessert

Vanille-, Schoko- oder Heidelbeermuffin 1, 2, 6

wahlweise mit:

· Schokosauce
· Vanillesauce
· Erdbeersauce
€ 5,00

Gemischter Eisbecher
mit frischen Früchten und Sahne1
€ 5,50

 

Gekennzeichnete Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe/Allergene: 1 Lactose, 2 Gluten, 3 Krebstiere, 4 Fisch, 5 Antioxidationsmittel, 6 Ei, 7 Senf, 8 Sellerie, 9 Sojabohnen, 10 Schalenfrüchte, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeldioxid & Sulphite, 13 Erdnüsse, 14 Lupine, 15 Weichtiere, 16 Farbstoff, 17 Konservierungsstoff, 18 Zuckeraustauschstoff, 19 Süßstoff, 20 Antioxidationsmittel, 21 Koffein